京・宇治 抹茶料理 辰巳屋

食べる抹茶への進化を続ける - 1840（天保10）年、茶問屋として発祥。料理屋として100余年の歴史を持ち、約90年前に茶処ならではの抹茶を用いた料理を考案。現在は八代目主人が継承しつつさらなる革新を続ける。香り高い厳選抹茶や旬の食材を用いた京会席・弁当は、茶器などの器使いや豊かな彩りで五感をくすぐる。