京都水産株式会社は「マグロや鰻、ちりめんじゃこまでさまざまな魚種を、お客様のニーズに合わせて提供させていただいております。また、社員一同、お客様に満足していただけるサービスを提供するよう、日々心掛けて業務に取り組んでおります。」と語る。