源氏絵巻を写した器に季節の美味が ― 創業100余年の料亭。「美味遊楽創」の言葉のもと味や器、盛り付けの美を追求し、季節の演出に趣向を凝らした懐石料理が味わえる。[ハートンホテル京都店]だけのメニューは源氏物語にちなんだ「桐壺」(要予約)。源氏物語絵巻を写した輪島塗の器に海や山の幸を贅沢に取り合わせる。